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Durante los ÚLTIMOS 7 DÍAS, ¿en este hogar adquirieron ___ sin tener que comprarlo?
7. Salchichas, jamón, mortadela, salchichón y otras carnes frías preparadas
¿En cuánto estima el precio de ___ obtenido?
Valor estimado ($)________
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Esta pregunta se contesta siempre y cuando se haya marcado la opción 1(SI) en la pregunta M3 (Durante los ÚLTIMOS 7 DÍAS, ¿en este hogar adquirieron ___ sin tener que comprarlo?).
A través de esta pregunta se pretende cuantificar los alimentos que fueron obtenidos por el hogar sin tener que comprarlos, lo cual relacionándolo con la pregunta anterior será de utilidad para determinar la importancia y frecuencia que este tipo de adquisición tiene.
Solicite a la persona hacer una estimación del valor del bien recibido si hubiera tenido que comprarlo, es decir, a precios de mercado o comerciales.
Para el ítem 22 (Alimentos varios) tenga presente: aquí se registra la información de los alimentos comprados o adquiridos durante los últimos 7 días y que el encuestado no puede discriminar en los ítems 1 a 21.
Si en los últimos 7 días el hogar realizó un mercado grande (para una semana, 15 días, uno o más meses) y la persona que brinda la información no puede discriminar el valor de la compra en los ítems 1 a 21 registre en el ítem 22 el valor total de los alimentos adquiridos o comprados.
Si el mercado incluye otro tipo de productos (Ej. productos de aseo), solicite a las persona una estimación del valor total de los alimentos, sin incluir los otros bienes y registre el valor estimado.
Si definitivamente, no es posible discriminar el valor de los alimentos, registre el valor total del mercado, y haga la observación correspondiente.
El encuestador debe tener cuidado de no incluir en el ítem 22 valores registrados en los ítems 1 a 21.
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Durante los ÚLTIMOS 7 DÍAS, ¿en este hogar adquirieron ___ sin tener que comprarlo?
7. Salchichas, jamón, mortadela, salchichón y otras carnes frías preparadas
¿De dónde lo obtuvieron?
1 Finca, huerta o negocio del hogar, mar, río
2 Pago en especie
3 Regalo
4 Intercambio o trueque
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Durante los ÚLTIMOS 7 DÍAS, ¿en este hogar adquirieron ___ sin tener que comprarlo?
8. Papa común, papa criolla, yuca, arracacha, ñame
1 Sí
2 No
