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POBCONVID

Encuesta Nacional de Calidad de Vida - ECV 2020

Colombia, 2020
Pobreza y condiciones de vida.
Dirección de Metodología y Producción Estadística - DIMPE
Creado el May 16, 2024 Última modificación May 16, 2024 Visitas a la página 226.774 Descargar 33.239 Documentación en PDF metadata DDI/XML JSON
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Con qué frecuencia consume alimentos de paquete: (P3003S1)

archivo de datos: Salud

Información general

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Inválido: 0
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Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
38. ¿ ____ consume alimentos de paquete (papas, plátanos, chitos, paquete mixto, rosquitas, chicharrones o similares)?
1 Si

Con qué frecuencia consume alimentos de paquete:

1 Todos los días de la semana (dos o más veces al día)
2 Todos los días de la semana (una vez al día)
3 Cuatro a seis veces a la semana
4 Dos o tres veces a la semana
5 Una vez a la semana
6 Menos de una vez por semana
Categorías
Valor Categoría
1 Todos los días de la semana (dos o más veces al día)
2 Todos los días de la semana (una vez al día)
3 Cuatro a seis veces a la semana
4 Dos o tres veces a la semana
5 Una vez a la semana
6 Menos de una vez por semana
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.
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Tal como con las bebidas azucaradas, a través de esta pregunta se busca monitorear el consumo de alimentos no saludables como la "comida de paquete" para evaluar si las medidas adoptadas por el Gobierno nacional para controlar, atender y prevenir la
obesidad han tenido los resultados esperados.
La pregunta se aplica a personas de 2 años y más y se diligencia de la misma manera que la pregunta anterior. Es decir, inicialmente se consulta si la persona consume comida de paquete y, en caso afirmativo, se pregunta por la frecuencia.

Tenga en cuenta que la comida de paquete por la que se pregunta es no saludable. Eso implica el uso de varios ingredientes en su preparación (cinco o más, entre ellos azúcar, aceite, harina, sal) que hacen que esa comida sea adictiva. Los ejemplos más comunes
de comida de paquete no saludable comprenden las papas fritas, los plátanos, los chitos, los paquetes mixtos, los chicharrones, las rosquitas, los besitos y las galletas. Pero también se incluyen alimentos aparentemente saludables como galletas integrales y barras
de cereal que suelen prepararse con una gran cantidad de ingredientes. Con respecto a los frutos secos (como el maní, las pasas y las nueces) y las frutas deshidratadas, se consideran no saludables si han pasado por procesamiento de fritura o azucarado.
Texto previo a la pregunta
38. ¿ ____ consume alimentos de paquete (papas, plátanos, chitos, paquete mixto, rosquitas, chicharrones o similares)?

1 Si
2 No
Texto posterior a la pregunta
39. ¿Durante los últimos 12 meses ____ tuvo que ser hospitalizado/a?

1 Si
2 No

Descripción

Universo
El universo para la Encuesta de Calidad de Vida está conformado por la población civil no institucional residente en todo el territorio nacional.

Este capítulo va dirigido a todas las personas del hogar.
var_resp_unit
Lo deben responder todas las personas del hogar. Se toma información directamente a cada una de las personas del hogar de 18 años o más y de las personas entre 12 y 17 años que trabajen o sean estudiantes universi­tarios. La información de los menores de 12 años y de los jóvenes entre 12 y 17 años que no trabajen ni estudien en la universidad será suministrada por el padre, la madre o la persona del hogar que está a cargo de su cuidado, excluyendo el servicio doméstico.
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