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POBCONVID

Encuesta Nacional de Calidad de Vida - ENCV 2012

Colombia, 2012
Pobreza y condiciones de vida.
Dirección de Metodología y Producción Estadística - DIMPE
Creado el January 27, 2022 Última modificación January 27, 2022 Visitas a la página 290.498 Descargar 12.993 Documentación en PDF metadata DDI/XML JSON
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En los últimos 30 días. ¿alguna vez usted o algún adulto de su hogar solo comió una sola vez al día o dejo de comer todo un día por falta de dinero? (P8670)

archivo de datos: Dbfp_encv_571_4

Información general

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Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
8. En los últimos 30 días. ¿Alguna vez usted o algún adulto de su hogar solo comió una sola vez al día o dejo de comer todo un día por falta de dinero?

1 Sí
2 No
Categorías
Valor Categoría Casos
1 Sí 2934
13.7%
2 No 18449
86.3%
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.
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Para todas las preguntas de este capítulo, tenga en cuenta deben ser diligenciadas con las opciones "SI" o "NO"

Recuerde:
· Las preguntas se refieren a los últimos 30 días y que la situación se presenta por falta de dinero.
· Todos los ítems que componen la Escala tienen que traer respuesta.
La escala esta compuesta por 9 preguntas que indagan sobre situaciones ocurridas a adultos (> de 18 años) y 7 preguntas que indagan sobre situaciones ocurridas a niños o jóvenes (< de 18 años).
Texto previo a la pregunta
7. En los últimos 30 días. ¿Alguna vez usted o algún adulto de su hogar sintió o se quejó de hambre y no comió por falta de dinero?

1 Sí
2 No
Texto posterior a la pregunta
9. En los últimos 30 días, ¿Alguna vez algún adulto de su hogar se acostó con hambre porque no alcanzó el dinero para los alimentos?

1 Sí
2 No

Descripción

Texto
Seguridad alimentaria: la Cumbre Mundial sobre Alimentación celebrada en Roma en el año1996, determina que existe seguridad alimentaria "Cuando todas las personas en todo momento tienen acceso económico y físico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias y preferencias en cuanto alimentos a fin de llevar una vida sana y activa".

El concepto de seguridad alimentaria pone de manifiesto los ejes que la definen:

·Disponibilidad de alimentos: es la cantidad de alimentos con que se cuenta a nivel nacional, regional y local. Está relacionada con el suministro suficiente de estos frente a los requerimientos de la población y depende fundamentalmente de la producción y la importación.
·Acceso: es la posibilidad de todas las personas de alcanzar una alimentación adecuada y sostenible. Se refiere a los alimentos que puede obtener o comprar un hogar, una comunidad o un País.
·Consumo: se refiere a los alimentos que comen las personas y está relacionado con la selección de los mismos, las creencias, las actitudes y las prácticas.
·Aprovechamiento o utilización biológica de los alimentos: se refiere a cómo y cuánto aprovecha el cuerpo humano los alimentos que consume y cómo los convierte en nutrientes para ser asimilados por el organismo.
·Calidad e inocuidad de los alimentos: se refiere al conjunto de características de los alimentos que garantizan que sean aptos para el consumo humano, que exigen el cumplimiento de una serie de condiciones y medidas necesarias durante la cadena agroalimentaria hasta el consumo y el aprovechamiento de los mismos, asegurando que una vez ingeridos no representen un riesgo (biológico, físico o químico) que menoscabe la salud. No se puede prescindir de la inocuidad de un alimento al examinar la calidad, dado que la inocuidad es un atributo de la calidad.
Universo
El universo para la Encuesta de Calidad de Vida está conformado por la población civil no institucional residente en todo el territorio nacional.

Este capítulo va dirigido a todos y cada uno de los hogares existentes en la vivienda.
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Directo

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Seguridad
El acceso a microdatos y Mam-up se considera como de tratamiento especial respecto a la reserva estadística por tanto estará sujeto a la reglamentación que para el efecto defina el Comité de Aseguramiento de la reserva estadística. Resolución 173 de 2008.