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POBCONVID

Encuesta Nacional de Calidad de Vida - ENCV 2011

Colombia, 2011
Pobreza y condiciones de vida.
Dirección de Metodología y Producción Estadística - DIMPE
Creado el January 27, 2022 Última modificación January 27, 2022 Visitas a la página 691.080 Descargar 17.207 Documentación en PDF metadata DDI/XML JSON
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En qué lugar acostumbra a comprar carne, pollo y pescado? - Lugar de compra: (P8925S1)

archivo de datos: Dbfp_encv_551_5

Información general

Válido: 14624
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Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
¿En qué lugar acostumbran hacer la compra de los siguientes alimentos para el hogar?

a.Carne, pollo y pescado

Lugar de compra:

1 Hipermecados ó almacen de cadena
2 Supermecados de barrio o graneros
3 Tiendas
4 Plaza de mercado o galería
5 Vendedores ambulantes, mercado móvil o ventas callejeras
6 Otros lugares especializados (carnicería, panadería, etc.
7 Autoconsumo y/o autosuministro
8 No compra por que no consume
Categorías
Valor Categoría Casos
2 Supermecados de barrio o graneros 3865
26.4%
3 Tiendas 3506
24%
6 Otros lugares especializados (carnicería, panadería, etc. 2655
18.2%
4 Plaza de mercado o galería 2117
14.5%
1 Hipermecados ó almacen de cadena 1316
9%
8 No compra por que no consume 974
6.7%
7 Autoconsumo y/o autosuministro 123
0.8%
5 Vendedores ambulantes, mercado móvil o ventas callejeras 68
0.5%
Sysmiss 10740
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.
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Desde el punto de vista de seguridad alimentaría, es importante contar con información acerca del acceso a los alimentos en términos de cercanía, facilidad y costos, para ello se indaga sobre el lugar de compra.

En cada uno de los grupos de alimentos colocar el código del lugar de compra, en caso que compre alimentos del mismo grupo en diferente lugar, asigne el lugar en el que más se compre.
Texto previo a la pregunta
7. ¿En qué lugar acostumbra hacer la compra de los siguientes alimentos para el hogar?

a. Carne, pollo y pescado
Texto posterior a la pregunta
¿En qué lugar acostumbran hacer la compra de los siguientes alimentos para el hogar?

b.Leche, queso y otros productos lácteos

Descripción

Universo
Está conformado por la población civil no institucional resi­dente en todo el territorio nacional.

Este capítulo va dirigido a todos y cada uno de los hogares existentes en la vivienda.
var_resp_unit
Informante directo.

others

Seguridad
El acceso a microdatos y Mam-up se considera como de tratamiento especial respecto a la reserva estadística por tanto estará sujeto a la reglamentación que para el efecto defina el Comité de Aseguramiento de la reserva estadística. Resolución 173 de 2008.