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Agrop-Microdatos

Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario Componente de Precios Mayoristas – SIPSA - P - 2013 -2024

Colombia, 2013 - 2024
Precios y costos.
Agropecuario.
Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE
Creado el April 01, 2025 Última modificación April 01, 2025 Visitas a la página 26.801 Descargar 4.014 Documentación en PDF metadata DDI/XML JSON
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Nombre Articulo (Producto)

archivo de datos: SIPSA_P-Mensual-2019

Información general

Válido: 56626
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Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
Nombre Articulo
Categorías
Valor Categoría Casos
Aceite girasol 90
0.2%
Aceite vegetal mezcla 381
0.7%
Acelga 204
0.4%
Aguacate Hass 135
0.2%
Aguacate común 116
0.2%
Aguacate papelillo 389
0.7%
Ahuyama 404
0.7%
Ahuyamín (Sakata) 144
0.3%
Ajo 192
0.3%
Ajo importado 312
0.6%
Ají topito dulce 60
0.1%
Alas de pollo con costillar 244
0.4%
Alas de pollo sin costillar 121
0.2%
Almejas con concha 36
0.1%
Almejas sin concha 48
0.1%
Apio 395
0.7%
Arracacha amarilla 252
0.4%
Arracacha blanca 132
0.2%
Arroz blanco importado 9
0%
Arroz de primera 396
0.7%
Arroz de segunda 70
0.1%
Arroz excelso 108
0.2%
Arroz sopa cristal 36
0.1%
Arveja amarilla seca importada 53
0.1%
Arveja enlatada 59
0.1%
Arveja verde en vaina 418
0.7%
Arveja verde en vaina pastusa 102
0.2%
Arveja verde seca importada 336
0.6%
Avena en hojuelas 302
0.5%
Avena molida 184
0.3%
Azúcar morena 152
0.3%
Azúcar refinada 187
0.3%
Azúcar sulfitada 287
0.5%
Badea 23
0%
Bagre rayado en postas congelado 68
0.1%
Bagre rayado entero congelado 101
0.2%
Bagre rayado entero fresco 124
0.2%
Banano Urabá 174
0.3%
Banano bocadillo 68
0.1%
Banano criollo 420
0.7%
Basa, filete congelado importado 107
0.2%
Berenjena 89
0.2%
Blanquillo entero fresco 49
0.1%
Bocachico criollo fresco 88
0.2%
Bocachico importado congelado 204
0.4%
Bocadillo veleño 36
0.1%
Borojó 71
0.1%
Breva 33
0.1%
Brócoli 305
0.5%
Cachama de cultivo fresca 107
0.2%
Café instantáneo 276
0.5%
Café molido 324
0.6%
Calabacín 78
0.1%
Calabaza 36
0.1%
Calamar anillos 72
0.1%
Calamar blanco entero 63
0.1%
Calamar morado entero 34
0.1%
Camarón tigre precocido seco 72
0.1%
Camarón tití precocido seco 72
0.1%
Capaz Magdalena fresco 11
0%
Carne de cerdo en canal 59
0.1%
Carne de cerdo, brazo con hueso 132
0.2%
Carne de cerdo, brazo sin hueso 250
0.4%
Carne de cerdo, cabeza de lomo 106
0.2%
Carne de cerdo, costilla 310
0.5%
Carne de cerdo, espinazo 182
0.3%
Carne de cerdo, lomo con hueso 96
0.2%
Carne de cerdo, lomo sin hueso 312
0.6%
Carne de cerdo, pernil con hueso 166
0.3%
Carne de cerdo, pernil sin hueso 274
0.5%
Carne de cerdo, tocineta plancha 12
0%
Carne de cerdo, tocino barriga 156
0.3%
Carne de cerdo, tocino papada 156
0.3%
Carne de res en canal 50
0.1%
Carne de res molida, murillo 130
0.2%
Carne de res, bola de brazo 252
0.4%
Carne de res, bola de pierna 334
0.6%
Carne de res, bota 214
0.4%
Carne de res, cadera 298
0.5%
Carne de res, centro de pierna 238
0.4%
Carne de res, chatas 286
0.5%
Carne de res, cogote 96
0.2%
Carne de res, costilla 262
0.5%
Carne de res, falda 252
0.4%
Carne de res, lomo de brazo 108
0.2%
Carne de res, lomo fino 298
0.5%
Carne de res, morrillo 231
0.4%
Carne de res, muchacho 299
0.5%
Carne de res, murillo 154
0.3%
Carne de res, paletero 132
0.2%
Carne de res, pecho 228
0.4%
Carne de res, punta de anca 310
0.5%
Carne de res, sobrebarriga 334
0.6%
Cazuela de mariscos (paquete) 35
0.1%
Cebolla cabezona blanca 380
0.7%
Cebolla cabezona blanca bogotana 74
0.1%
Cebolla cabezona blanca importada 13
0%
Cebolla cabezona blanca pastusa 45
0.1%
Cebolla cabezona roja 147
0.3%
Cebolla cabezona roja importada 60
0.1%
Cebolla cabezona roja ocañera 14
0%
Cebolla cabezona roja peruana 70
0.1%
Cebolla junca 254
0.4%
Cebolla junca Aquitania 162
0.3%
Cebolla junca Berlín 77
0.1%
Cebolla junca Tenerife 36
0.1%
Cebolla junca pastusa 48
0.1%
Cebolla puerro 48
0.1%
Cebollín chino 23
0%
Chocolate amargo 163
0.3%
Chocolate dulce 214
0.4%
Chocolate instantáneo 12
0%
Chócolo mazorca 453
0.8%
Cidra 72
0.1%
Cilantro 504
0.9%
Ciruela importada 78
0.1%
Ciruela roja 104
0.2%
Coco 181
0.3%
Coles 48
0.1%
Coliflor 340
0.6%
Color (bolsita) 54
0.1%
Corvina, filete congelado nacional 36
0.1%
Cuchuco de cebada 24
0%
Cuchuco de maíz 120
0.2%
Curuba 288
0.5%
Durazno importado 61
0.1%
Durazno nacional 96
0.2%
Espinaca 240
0.4%
Feijoa 54
0.1%
Fresa 316
0.6%
Fríjol Uribe rosado 36
0.1%
Fríjol Zaragoza 108
0.2%
Fríjol bolón 137
0.2%
Fríjol cabeza negra importado 36
0.1%
Fríjol cabeza negra nacional 55
0.1%
Fríjol calima 106
0.2%
Fríjol cargamanto blanco 84
0.1%
Fríjol cargamanto rojo 190
0.3%
Fríjol enlatado 24
0%
Fríjol nima calima 125
0.2%
Fríjol palomito importado 48
0.1%
Fríjol radical 61
0.1%
Fríjol verde bolo 24
0%
Fríjol verde cargamanto 276
0.5%
Fríjol verde en vaina 274
0.5%
Fécula de maíz 179
0.3%
Galletas dulces redondas con crema 142
0.3%
Galletas saladas 352
0.6%
Garbanzo importado 196
0.3%
Gelatina 312
0.6%
Granadilla 364
0.6%
Guanábana 309
0.5%
Guayaba Atlántico 12
0%
Guayaba agria 83
0.1%
Guayaba común 81
0.1%
Guayaba manzana 48
0.1%
Guayaba pera 441
0.8%
Guayaba pera valluna 12
0%
Gulupa 72
0.1%
Haba verde 127
0.2%
Habichuela 516
0.9%
Habichuela larga 24
0%
Harina de trigo 396
0.7%
Harina precocida de maíz 366
0.6%
Higo 35
0.1%
Huevo blanco A 72
0.1%
Huevo blanco AA 60
0.1%
Huevo blanco B 48
0.1%
Huevo blanco extra 48
0.1%
Huevo rojo A 278
0.5%
Huevo rojo AA 314
0.6%
Huevo rojo B 169
0.3%
Huevo rojo extra 180
0.3%
Jugo de frutas 96
0.2%
Jugo instantáneo (sobre) 282
0.5%
Kiwi 270
0.5%
Langostino 16-20 47
0.1%
Langostino U12 33
0.1%
Leche en polvo 258
0.5%
Lechuga Batavia 480
0.8%
Lechuga crespa verde 101
0.2%
Lenteja importada 427
0.8%
Limón Tahití 365
0.6%
Limón común 385
0.7%
Limón común Ciénaga 25
0%
Limón común valluno 36
0.1%
Limón mandarino 134
0.2%
Lomitos de atún en lata 332
0.6%
Lulo 478
0.8%
Mandarina Arrayana 227
0.4%
Mandarina Oneco 145
0.3%
Mandarina común 194
0.3%
Mango Tommy 389
0.7%
Mango Yulima 69
0.1%
Mango común 118
0.2%
Mango costeño 7
0%
Mango de azúcar 81
0.1%
Mango manzano 91
0.2%
Mango reina 42
0.1%
Manteca 183
0.3%
Manzana nacional 48
0.1%
Manzana roja importada 444
0.8%
Manzana royal gala importada 407
0.7%
Manzana verde importada 480
0.8%
Maracuyá 396
0.7%
Maracuyá antioqueño 34
0.1%
Maracuyá huilense 24
0%
Maracuyá santandereano 48
0.1%
Maracuyá valluno 40
0.1%
Margarina 250
0.4%
Mayonesa doy pack 253
0.4%
Maíz amarillo cáscara 144
0.3%
Maíz amarillo cáscara importado 12
0%
Maíz amarillo trillado 168
0.3%
Maíz blanco cáscara 14
0%
Maíz blanco retrillado 12
0%
Maíz blanco trillado 348
0.6%
Maíz enlatado 12
0%
Maíz pira 126
0.2%
Melón Cantalup 314
0.6%
Menudencias de pollo 104
0.2%
Merluza, filete importado 48
0.1%
Merluza, filete nacional 48
0.1%
Mojarra lora entera congelada 37
0.1%
Mojarra lora entera fresca 61
0.1%
Mora de Castilla 486
0.9%
Mostaza doy pack 29
0.1%
Muslos de pollo con rabadilla 12
0%
Muslos de pollo sin rabadilla 104
0.2%
Naranja Sweet 156
0.3%
Naranja Valencia 325
0.6%
Naranja común 194
0.3%
Nicuro fresco 35
0.1%
Palmitos de mar 36
0.1%
Panela cuadrada blanca 192
0.3%
Panela cuadrada morena 336
0.6%
Panela en pastilla 36
0.1%
Panela redonda blanca 24
0%
Panela redonda morena 215
0.4%
Papa Betina 81
0.1%
Papa ICA-Huila 42
0.1%
Papa Morasurco 45
0.1%
Papa Puracé 30
0.1%
Papa R-12 negra 72
0.1%
Papa R-12 roja 49
0.1%
Papa San Félix 12
0%
Papa capira 332
0.6%
Papa criolla limpia 523
0.9%
Papa criolla sucia 132
0.2%
Papa nevada 113
0.2%
Papa parda pastusa 310
0.5%
Papa roja peruana 20
0%
Papa rubí 77
0.1%
Papa sabanera 25
0%
Papa superior 145
0.3%
Papa suprema 277
0.5%
Papa tocarreña 25
0%
Papa única 327
0.6%
Papaya Maradol 416
0.7%
Papaya hawaiana 14
0%
Papaya melona 22
0%
Papaya redonda 22
0%
Papaya tainung 126
0.2%
Pargo rojo entero congelado 83
0.1%
Pargo rojo entero fresco 25
0%
Pargo rojo platero 48
0.1%
Pastas alimenticias 417
0.7%
Patilla 305
0.5%
Patilla baby 38
0.1%
Pechuga de pollo 360
0.6%
Pepino cohombro 479
0.8%
Pepino de rellenar 139
0.2%
Pera importada 412
0.7%
Pera nacional 74
0.1%
Perejil 209
0.4%
Pescado cabezas 84
0.1%
Pierna pernil con rabadilla 309
0.5%
Pierna pernil sin rabadilla 72
0.1%
Piernas de pollo 212
0.4%
Pimentón 540
1%
Pimentón verde 23
0%
Pitahaya 115
0.2%
Piña gold 341
0.6%
Piña manzana 66
0.1%
Piña perolera 244
0.4%
Plátano comino 24
0%
Plátano dominico hartón maduro 36
0.1%
Plátano dominico hartón verde 60
0.1%
Plátano dominico verde 35
0.1%
Plátano guineo 145
0.3%
Plátano hartón maduro 113
0.2%
Plátano hartón verde 468
0.8%
Plátano hartón verde Eje Cafetero 12
0%
Plátano hartón verde ecuatoriano 51
0.1%
Plátano hartón verde llanero 24
0%
Pollo entero congelado sin vísceras 139
0.2%
Pollo entero fresco con vísceras 4
0%
Pollo entero fresco sin vísceras 164
0.3%
Queso Caquetá 84
0.1%
Queso campesino 229
0.4%
Queso costeño 303
0.5%
Queso cuajada 217
0.4%
Queso doble crema 228
0.4%
Rabadillas de pollo 24
0%
Remolacha 336
0.6%
Remolacha bogotana 60
0.1%
Remolacha regional 36
0.1%
Repollo blanco 388
0.7%
Repollo blanco bogotano 13
0%
Repollo morado 97
0.2%
Repollo verde 117
0.2%
Rábano rojo 108
0.2%
Róbalo, filete congelado 14
0%
Sal yodada 396
0.7%
Salmón, filete congelado 96
0.2%
Salsa de tomate doy pack 294
0.5%
Sardinas en lata 307
0.5%
Sierra entera congelada 126
0.2%
Sopa de pollo (caja) 36
0.1%
Tangelo 125
0.2%
Tilapia roja entera congelada 132
0.2%
Tilapia roja entera fresca 172
0.3%
Tilapia, filete congelado 84
0.1%
Tilapia, lomitos 12
0%
Tomate Riogrande 87
0.2%
Tomate Riogrande bumangués 36
0.1%
Tomate chonto 372
0.7%
Tomate chonto regional 108
0.2%
Tomate de árbol 576
1%
Tomate larga vida 121
0.2%
Tomate riñón 80
0.1%
Tomate riñón valluno 23
0%
Toyo blanco, filete congelado 70
0.1%
Trucha en corte mariposa 132
0.2%
Trucha entera fresca 12
0%
Uchuva con cáscara 80
0.1%
Ulluco 80
0.1%
Uva Isabela 343
0.6%
Uva importada 162
0.3%
Uva negra 6
0%
Uva red globe nacional 222
0.4%
Uva roja 108
0.2%
Uva verde 123
0.2%
Vinagre 134
0.2%
Yuca ICA 181
0.3%
Yuca chirosa 56
0.1%
Yuca criolla 204
0.4%
Yuca llanera 96
0.2%
Zanahoria 383
0.7%
Zanahoria bogotana 116
0.2%
Zanahoria larga vida 108
0.2%
Zapote 39
0.1%
Ñame criollo 33
0.1%
Ñame diamante 42
0.1%
Ñame espino 65
0.1%
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.

Descripción

Universo
El universo de estudio del SIPSA_P está constituido por una canasta de productos alimenticios frescos y procesados del sector agropecuario que se comercializan en forma mayorista en el país.

others

Seguridad
El acceso a microdatos y Mam-up se considera como de tratamiento especial respecto a la reserva estadística por tanto estará sujeto a la reglamentación que para el efecto defina el Comité de Aseguramiento de la reserva estadística. Resolución 173 de 2008.