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Agrop-Microdatos

Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario Componente de Precios Mayoristas – SIPSA - P - 2013 -2024

Colombia, 2013 - 2024
Precios y costos.
Agropecuario.
Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE
Creado el April 01, 2025 Última modificación April 01, 2025 Visitas a la página 23.828 Descargar 3.631 Documentación en PDF metadata DDI/XML JSON
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Nombre Articulo (Producto)

archivo de datos: SIPSA_P-Mensual-2021

Información general

Válido: 54528
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Preguntas e instrucciones

Pregunta literal
Nombre Articulo
Categorías
Valor Categoría Casos
Aceite de palma 4
0%
Aceite girasol 94
0.2%
Aceite soya 46
0.1%
Aceite vegetal mezcla 338
0.6%
Acelga 199
0.4%
Aguacate Hass 121
0.2%
Aguacate común 110
0.2%
Aguacate papelillo 376
0.7%
Ahuyama 376
0.7%
Ahuyamín (Sakata) 151
0.3%
Ajo 198
0.4%
Ajo importado 319
0.6%
Ají topito dulce 60
0.1%
Alas de pollo con costillar 224
0.4%
Alas de pollo sin costillar 120
0.2%
Almejas con concha 36
0.1%
Almejas sin concha 45
0.1%
Apio 395
0.7%
Arracacha amarilla 249
0.5%
Arracacha blanca 129
0.2%
Arroz blanco importado 12
0%
Arroz de primera 395
0.7%
Arroz de segunda 59
0.1%
Arroz excelso 108
0.2%
Arroz sopa cristal 30
0.1%
Arveja amarilla seca importada 54
0.1%
Arveja enlatada 65
0.1%
Arveja verde en vaina 391
0.7%
Arveja verde en vaina pastusa 88
0.2%
Arveja verde seca importada 313
0.6%
Avena en hojuelas 292
0.5%
Avena molida 201
0.4%
Azúcar morena 134
0.2%
Azúcar refinada 169
0.3%
Azúcar sulfitada 284
0.5%
Badea 14
0%
Bagre rayado en postas congelado 60
0.1%
Bagre rayado entero congelado 74
0.1%
Bagre rayado entero fresco 113
0.2%
Banano Urabá 155
0.3%
Banano bocadillo 65
0.1%
Banano criollo 430
0.8%
Basa, entero congelado importado 182
0.3%
Basa, filete congelado importado 103
0.2%
Berenjena 71
0.1%
Blanquillo entero fresco 25
0%
Bocachico criollo fresco 76
0.1%
Bocachico importado congelado 200
0.4%
Bocadillo veleño 60
0.1%
Borojó 72
0.1%
Breva 26
0%
Brócoli 299
0.5%
Cachama de cultivo fresca 110
0.2%
Café instantáneo 262
0.5%
Café molido 324
0.6%
Calabacín 77
0.1%
Calabaza 48
0.1%
Calamar anillos 72
0.1%
Calamar blanco entero 71
0.1%
Calamar morado entero 12
0%
Camarón tigre precocido seco 72
0.1%
Camarón tití precocido seco 67
0.1%
Capaz Magdalena fresco 6
0%
Carne de cerdo en canal 58
0.1%
Carne de cerdo, brazo con hueso 133
0.2%
Carne de cerdo, brazo sin hueso 246
0.5%
Carne de cerdo, cabeza de lomo 108
0.2%
Carne de cerdo, costilla 311
0.6%
Carne de cerdo, espinazo 167
0.3%
Carne de cerdo, lomo con hueso 97
0.2%
Carne de cerdo, lomo sin hueso 311
0.6%
Carne de cerdo, pernil con hueso 168
0.3%
Carne de cerdo, pernil sin hueso 264
0.5%
Carne de cerdo, tocineta plancha 12
0%
Carne de cerdo, tocino barriga 150
0.3%
Carne de cerdo, tocino papada 156
0.3%
Carne de res en canal 48
0.1%
Carne de res molida, murillo 110
0.2%
Carne de res, bola de brazo 241
0.4%
Carne de res, bola de pierna 326
0.6%
Carne de res, bota 210
0.4%
Carne de res, cadera 299
0.5%
Carne de res, centro de pierna 241
0.4%
Carne de res, chatas 288
0.5%
Carne de res, cogote 79
0.1%
Carne de res, costilla 264
0.5%
Carne de res, falda 252
0.5%
Carne de res, lomo de brazo 108
0.2%
Carne de res, lomo fino 288
0.5%
Carne de res, morrillo 227
0.4%
Carne de res, muchacho 311
0.6%
Carne de res, murillo 150
0.3%
Carne de res, paletero 131
0.2%
Carne de res, pecho 220
0.4%
Carne de res, punta de anca 309
0.6%
Carne de res, sobrebarriga 332
0.6%
Cazuela de mariscos (paquete) 36
0.1%
Cebolla cabezona blanca 369
0.7%
Cebolla cabezona blanca bogotana 68
0.1%
Cebolla cabezona blanca importada 6
0%
Cebolla cabezona blanca pastusa 40
0.1%
Cebolla cabezona roja 143
0.3%
Cebolla cabezona roja importada 71
0.1%
Cebolla cabezona roja ocañera 16
0%
Cebolla cabezona roja peruana 72
0.1%
Cebolla junca 228
0.4%
Cebolla junca Aquitania 165
0.3%
Cebolla junca Berlín 72
0.1%
Cebolla junca Tenerife 35
0.1%
Cebolla junca pastusa 47
0.1%
Cebolla puerro 48
0.1%
Cebollín chino 12
0%
Chocolate amargo 156
0.3%
Chocolate dulce 213
0.4%
Chocolate instantáneo 12
0%
Chócolo mazorca 436
0.8%
Cidra 55
0.1%
Cilantro 486
0.9%
Ciruela importada 51
0.1%
Ciruela roja 118
0.2%
Coco 178
0.3%
Coles 48
0.1%
Coliflor 313
0.6%
Color (bolsita) 60
0.1%
Corvina, filete congelado nacional 30
0.1%
Cuchuco de cebada 24
0%
Cuchuco de maíz 119
0.2%
Curuba 264
0.5%
Durazno importado 32
0.1%
Durazno nacional 93
0.2%
Espinaca 237
0.4%
Feijoa 33
0.1%
Fresa 288
0.5%
Fríjol Uribe rosado 35
0.1%
Fríjol Zaragoza 108
0.2%
Fríjol bolón 120
0.2%
Fríjol cabeza negra importado 36
0.1%
Fríjol cabeza negra nacional 48
0.1%
Fríjol calima 87
0.2%
Fríjol cargamanto blanco 82
0.2%
Fríjol cargamanto rojo 189
0.3%
Fríjol enlatado 26
0%
Fríjol nima calima 121
0.2%
Fríjol palomito importado 48
0.1%
Fríjol radical 37
0.1%
Fríjol verde bolo 24
0%
Fríjol verde cargamanto 273
0.5%
Fríjol verde en vaina 233
0.4%
Fécula de maíz 168
0.3%
Galletas dulces redondas con crema 144
0.3%
Galletas saladas 394
0.7%
Garbanzo importado 213
0.4%
Gelatina 312
0.6%
Granadilla 333
0.6%
Guanábana 284
0.5%
Guayaba Atlántico 12
0%
Guayaba agria 84
0.2%
Guayaba común 78
0.1%
Guayaba manzana 48
0.1%
Guayaba pera 412
0.8%
Guayaba pera valluna 12
0%
Gulupa 72
0.1%
Haba verde 109
0.2%
Habichuela 483
0.9%
Habichuela larga 24
0%
Harina de trigo 388
0.7%
Harina precocida de maíz 370
0.7%
Higo 35
0.1%
Huevo blanco A 71
0.1%
Huevo blanco AA 72
0.1%
Huevo blanco B 44
0.1%
Huevo blanco extra 48
0.1%
Huevo rojo A 278
0.5%
Huevo rojo AA 271
0.5%
Huevo rojo B 149
0.3%
Huevo rojo extra 182
0.3%
Jugo de frutas 96
0.2%
Jugo instantáneo (sobre) 288
0.5%
Kiwi 264
0.5%
Langostino 16-20 50
0.1%
Langostino U12 32
0.1%
Leche en polvo 302
0.6%
Lechuga Batavia 466
0.9%
Lechuga crespa verde 107
0.2%
Lenteja importada 431
0.8%
Limón Tahití 347
0.6%
Limón común 335
0.6%
Limón común Ciénaga 10
0%
Limón común valluno 38
0.1%
Limón mandarino 144
0.3%
Lomitos de atún en lata 306
0.6%
Lulo 451
0.8%
Mandarina Arrayana 167
0.3%
Mandarina Oneco 168
0.3%
Mandarina arrayana 32
0.1%
Mandarina común 209
0.4%
Mango Tommy 368
0.7%
Mango Yulima 57
0.1%
Mango común 100
0.2%
Mango de azúcar 58
0.1%
Mango manzano 72
0.1%
Mango reina 18
0%
Manteca 176
0.3%
Manzana nacional 52
0.1%
Manzana roja importada 444
0.8%
Manzana royal gala importada 378
0.7%
Manzana verde importada 450
0.8%
Maracuyá 374
0.7%
Maracuyá antioqueño 36
0.1%
Maracuyá huilense 24
0%
Maracuyá santandereano 31
0.1%
Maracuyá valluno 33
0.1%
Margarina 262
0.5%
Mayonesa doy pack 307
0.6%
Maíz amarillo cáscara 114
0.2%
Maíz amarillo cáscara importado 11
0%
Maíz amarillo trillado 165
0.3%
Maíz blanco cáscara 12
0%
Maíz blanco retrillado 12
0%
Maíz blanco trillado 344
0.6%
Maíz enlatado 13
0%
Maíz pira 116
0.2%
Melón Cantalup 304
0.6%
Menudencias de pollo 93
0.2%
Merluza, filete importado 52
0.1%
Merluza, filete nacional 44
0.1%
Mojarra lora entera congelada 28
0.1%
Mojarra lora entera fresca 48
0.1%
Mora de Castilla 433
0.8%
Mostaza doy pack 48
0.1%
Muslos de pollo con rabadilla 16
0%
Muslos de pollo sin rabadilla 108
0.2%
Naranja Sweet 153
0.3%
Naranja Valencia 304
0.6%
Naranja común 175
0.3%
Nicuro fresco 29
0.1%
Palmitos de mar 36
0.1%
Panela cuadrada blanca 200
0.4%
Panela cuadrada morena 328
0.6%
Panela en pastilla 45
0.1%
Panela redonda blanca 34
0.1%
Panela redonda morena 230
0.4%
Papa Betina 53
0.1%
Papa ICA-Huila 26
0%
Papa Morasurco 36
0.1%
Papa Puracé 36
0.1%
Papa R-12 negra 56
0.1%
Papa R-12 roja 24
0%
Papa San Félix 3
0%
Papa capira 323
0.6%
Papa criolla limpia 517
0.9%
Papa criolla sucia 119
0.2%
Papa nevada 108
0.2%
Papa parda pastusa 240
0.4%
Papa roja peruana 12
0%
Papa rubí 73
0.1%
Papa sabanera 17
0%
Papa superior 173
0.3%
Papa suprema 132
0.2%
Papa tocarreña 10
0%
Papa única 285
0.5%
Papaya Maradol 389
0.7%
Papaya Paulina 20
0%
Papaya hawaiana 12
0%
Papaya melona 6
0%
Papaya redonda 6
0%
Papaya tainung 127
0.2%
Pargo rojo entero congelado 81
0.1%
Pargo rojo platero 36
0.1%
Pastas alimenticias 389
0.7%
Patilla 291
0.5%
Patilla baby 52
0.1%
Pechuga de pollo 359
0.7%
Pepino cohombro 457
0.8%
Pepino de rellenar 128
0.2%
Pera importada 393
0.7%
Pera nacional 84
0.2%
Perejil 230
0.4%
Pescado cabezas 83
0.2%
Pierna pernil con rabadilla 306
0.6%
Pierna pernil sin rabadilla 72
0.1%
Piernas de pollo 213
0.4%
Pimentón 515
0.9%
Pimentón verde 24
0%
Pitahaya 114
0.2%
Piña gold 327
0.6%
Piña manzana 24
0%
Piña perolera 196
0.4%
Plátano comino 24
0%
Plátano dominico hartón maduro 36
0.1%
Plátano dominico hartón verde 60
0.1%
Plátano dominico verde 36
0.1%
Plátano guineo 132
0.2%
Plátano hartón maduro 120
0.2%
Plátano hartón verde 474
0.9%
Plátano hartón verde Eje Cafetero 12
0%
Plátano hartón verde ecuatoriano 29
0.1%
Plátano hartón verde llanero 12
0%
Pollo entero congelado sin vísceras 142
0.3%
Pollo entero fresco sin vísceras 157
0.3%
Queso Caquetá 83
0.2%
Queso campesino 228
0.4%
Queso costeño 296
0.5%
Queso cuajada 215
0.4%
Queso doble crema 227
0.4%
Rabadillas de pollo 16
0%
Remolacha 339
0.6%
Remolacha bogotana 63
0.1%
Remolacha regional 36
0.1%
Repollo blanco 385
0.7%
Repollo blanco bogotano 12
0%
Repollo blanco valluno 1
0%
Repollo morado 83
0.2%
Repollo verde 102
0.2%
Rábano rojo 98
0.2%
Róbalo, filete congelado 12
0%
Sal yodada 395
0.7%
Salmón, filete congelado 96
0.2%
Salsa de tomate doy pack 321
0.6%
Sardinas en lata 301
0.6%
Sierra entera congelada 122
0.2%
Sopa de pollo (caja) 36
0.1%
Tangelo 118
0.2%
Tilapia roja entera congelada 125
0.2%
Tilapia roja entera fresca 168
0.3%
Tilapia, filete congelado 84
0.2%
Tilapia, lomitos 8
0%
Tomate Riogrande 82
0.2%
Tomate Riogrande bumangués 36
0.1%
Tomate Riogrande ocañero 1
0%
Tomate chonto 347
0.6%
Tomate chonto regional 108
0.2%
Tomate chonto valluno 1
0%
Tomate de árbol 561
1%
Tomate larga vida 128
0.2%
Tomate riñón 75
0.1%
Tomate riñón valluno 24
0%
Toyo blanco, filete congelado 52
0.1%
Trucha en corte mariposa 135
0.2%
Trucha entera fresca 11
0%
Uchuva con cáscara 77
0.1%
Ulluco 70
0.1%
Uva Isabela 329
0.6%
Uva importada 132
0.2%
Uva red globe nacional 225
0.4%
Uva roja 98
0.2%
Uva verde 83
0.2%
Vinagre 154
0.3%
Yuca ICA 180
0.3%
Yuca chirosa 60
0.1%
Yuca criolla 199
0.4%
Yuca llanera 83
0.2%
Zanahoria 369
0.7%
Zanahoria bogotana 110
0.2%
Zanahoria larga vida 108
0.2%
Zapote 24
0%
Ñame criollo 27
0%
Ñame diamante 40
0.1%
Ñame espino 63
0.1%
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.

Descripción

Universo
El universo de estudio del SIPSA_P está constituido por una canasta de productos alimenticios frescos y procesados del sector agropecuario que se comercializan en forma mayorista en el país.

others

Seguridad
El acceso a microdatos y Mam-up se considera como de tratamiento especial respecto a la reserva estadística por tanto estará sujeto a la reglamentación que para el efecto defina el Comité de Aseguramiento de la reserva estadística. Resolución 173 de 2008.