Valor: valore la totalidad de los alimentos obtenidos sin tener que comprarlos a precios de mercado, así se hayan adquirido de diferentes fuentes. Si el encuestado tiene dificultad para estimar el valor, ayúdelo y dígale que es el valor que habría tenido que pagar por esa cantidad recibida.
Determinar los niveles, patrones y estructura del gasto de los hogares de acuerdo a diferentes grupos de bienes. Con esto se podrá determinar a cuáles bienes y servicios tienen acceso los miembros del hogar y realizar un análisis de bienestar.
Universo
El universo para la Encuesta Longitudinal Colombiana de la Universidad de los Andes está conformado por la población civil no institucional residente en área urbanas estratos 1 al 4. Incluye información para el (la) jefe, cónyuge, niños y niñas entre 0 y 10 años miembros del hogar.
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Persona que suministra los datos: encuestado idóneo o persona que realiza las compras, que no sea la empleada doméstica.
