var_txt
Aplique los siguientes conceptos:
Pago simbólico: es un desembolso de dinero muy pequeño a cambio de un producto que, en el mercado, tiene un valor muy superior al pago realizado.
Valor estimado: es el precio calculado que se pagaría por un bien o servicio teniendo en cuenta sus características.
Refrigerio: porción de alimento más pequeña que las comidas principales, provee de la energía necesaria para continuar el día hasta la siguiente comida principal. Dependiendo de la región puede tener diferentes nombres como lonchera, media mañana, algo, recreo, merienda, segundillas, onces, fiambre, puntal, medias nueves.
Instrucciones para seleccionar la opción de respuesta:
Opción 1 "Sí, completamente": se debe marcar cuando el menor recibe alimentación únicamente al cancelar el valor total de los alimentos, como sucede en los jardines privados, por ejemplo.
Opción 2 "Sí, un pago simbólico": cuando el menor recibe desayuno o almuerzo pagando un valor muy inferior al precio de mercado del alimento. Escriba el valor que paga diario. Igualmente, solicite a la persona una estimación de lo que tendría que pagar por esa alimentación si tuviera que comprarla. Recuerde que el valor que paga diario debe ser inferior al valor estimado diario. De llegar a ser igual, esta persona NO estaría recibiendo almuerzo por un pago simbólico. Si los pagos se hacen semanalmente, mensualmente o con otra periodicidad, el (la) encuestador(a) deberá hacer la conversión a valores diarios.
Opción 3 "No paga": se debe marcar cuando el menor recibe la alimentación gratuitamente, ya sea en otro hogar, como la casa de un familiar, o en la institución a la que asiste. Solicite a la persona una estimación de lo que tendría que pagar por esa alimentación si tuviera que comprarla.
Opción 4 "No paga, lo recibe o lo lleva del hogar": se selecciona esta opción cuando el menor no paga por la alimentación porque se la proporciona el propio hogar, ya sea porque el niño permanece en casa o porque lleva los alimentos de la casa para consumirlos en el sitio donde permanece.
var_resp_unit
La información del capítulo será suministrada por el padre o la madre del niño o niña, o la persona del hogar que está a cargo de su cuidado (persona de 18 años o más) cuando los padres no forman parte del hogar (excepto el personal del servicio doméstico).
