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METADATOS

Encuesta de Sacrificio de Ganado - ESAG - 2008 A 2011

Colombia, 2008 - 2011
Agropecuario
Metadatos - DANE
Dirección de Metodología y Producción Estadística - DIMPE
Creado el May 21, 2015 Última modificación May 21, 2015 Visitas a la página 98.998 Descargar 6.409 Documentación en PDF metadata DDI/XML JSON
Grupo de variables

Grupo de variables

variable_group: SACRIFICIO DE ESPECIES
variables 56
C_C
Código de la fuente
COD_ESP
Código de la especie
MES
Mes de diligenciamiento de la encuesta
ANIO
Año de diligenciamiento de la encuesta
B01
Total de Cabezas sacrificadas
B02
Total cabezas para consumo interno
B03
Total Machos Consumo Interno
B04
Total Hembras Consumo Interno
B05
Total Terneros Consumo Interno
B06
Total cabezas para Exportación
B07
Peso en pie total
B08
Peso en pie para consumo interno
B09
Peso en pie machos
B10
Peso en pie hembras
B11
Peso en pie terneros
B12
Peso en pie exportación
B13
Peso en canal total
B14
Peso en canal consumo interno
B15
Peso en canal machos
B16
Peso en canal hembras
B17
Peso en canal terneros
B18
Peso en canal exportación
C_C
Código de la fuente
COD_ESP
Código de la especie
MES
Mes de diligenciamiento de la encuesta
ANIO
Año de diligenciamiento de la encuesta
B01
Total de Cabezas sacrificadas
B02
Total cabezas para consumo interno
B03
Total Machos Consumo Interno
B04
Total Hembras Consumo Interno
B05
Total cabezas para Exportación
B06
Peso en pie total
B07
Peso en pie para consumo interno
B08
Peso en pie machos
B09
Peso en pie hembras
B10
Peso en pie exportación
B11
Peso en canal total
B12
Peso en canal consumo interno
B13
Peso en canal machos
B14
Peso en canal hembras
B15
Peso en canal exportación
C_C
Código de la fuente
COD_ESP
Código de la especie
MES
Mes de diligenciamiento de la encuesta
ANIO
Año de diligenciamiento de la encuesta
C01
Porcentaje de cabezas que se destinan Mercado local y cercano: plazas y famas del municipio o municipios cercanos
C02
Porcentaje de cabezas que se destinan a supermercados de cadena, mayoristas, centros de distribución directa
C03
Porcentaje de cabezas que se destinan a Mercado Institucional: hoteles, colegios, restaurantes
C04
ariable no usada
C_C
Código de la fuente
MES
Código de la especie
ANIO
Mes de diligenciamiento de la encuesta
COD_ESP
Año de diligenciamiento de la encuesta
IDFNOV
Código de la novedad reportada
OBS_NOV
Tipo de observación
OBS
Observaciones registradas