Porcentaje de cabezas que se destinan a supermercados de cadena, mayoristas, centros de distribución directa
Texto previo a la pregunta
Porcentaje de cabezas que se destinan Mercado local y cercano: plazas y famas del municipio o municipios cercanos
Texto posterior a la pregunta
Porcentaje de cabezas que se destinan a Mercado Institucional: hoteles, colegios, restaurantes
Descripción
Universo
Universo de la investigación: está compuesto por los mataderos, frigoríficos o plantas de beneficio, alcaldías, tesorerías municipales, oficinas de saneamiento ambiental.
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La persona designada en los mataderos, frigorífico o plantas de beneficio, alcaldías, tesorerías municipales, recaudaciones de impuesto, oficinas de saneamiento ambiental. En algunas fuentes es el auxiliar contable. Informante directo
others
Seguridad
El acceso a microdatos y Mam-up se considera como de tratamiento especial respecto a la reserva estadística por tanto estará sujeto a la reglamentación que para el efecto defina el Comité de Aseguramiento de la reserva estadística. Resolución 173 de 2008
