Página principal
/
Catálogo Central de Datos
/
AGROP-METADATOS
/
DANE-DIRPEN-ESAG-2016-2023
Encuesta de Sacrificio de Ganado - ESAG - 2016 - 2023
Colombia
,
2016 - 2023
Agropecuario
Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE Dirección de Metodología y Producción Estadística - DIMPE
Descripción de la operación estadística
Materiales Relacionados
Diccionario de Datos
Obtener Microdatos
Archivos de Datos
General_Departamentos
General_Divipola
General_Usuarios
Muestra
Ganado_Mayor
Ganado_Menor
Destino_Canal
Ganado_Sacrificado
Reg.Oservaciones
Reg.Novedades
Especies_de_Ganado
Grupo de variables
IDENTIFICACION
SACRIFICIO DE ESPECIES
DATOS DE CONTROL
archivo de datos: Destino_Canal
Esta tabla contiene el destino de la canal sacrificado.
Casos:
0
variables:
8
variables
C_C
Código de la fuente
COD_ESP
Código de la especie
MES
Mes de diligenciamiento de la encuesta
ANIO
Año de diligenciamiento de la encuesta
C01
Porcentaje de cabezas que se destinan Mercado local y cercano: plazas y famas del municipio o municipios cercanos
C02
Porcentaje de cabezas que se destinan a supermercados de cadena, mayoristas, centros de distribución directa
C03
Porcentaje de cabezas que se destinan a Mercado Institucional: hoteles, colegios, restaurantes
C04
ariable no usada
total: 8
